察布查尔锡伯自治县社会趣闻
您现在的位置:主页 > 教育新闻 >

贴秋膘炖个冰糖猪蹄,57元半个猪蹄吃两餐,汤汁还能炖

发布日期:2020-09-13 02:52   来源:未知   阅读:

过了中元节,就等待中秋节了,这些天早晚凉快了很多,都要盖薄被了,感觉真是舒服。中午有阳光晒到的地方还是挺热的,昼夜温差大,朋友们当心着凉,尤其是家里有小朋友的家长。9月一开学,家里有小朋友的家长一阵忙碌,包书皮,陪作业到很晚,早起给孩子穿衣服,做早饭,早出晚归不容易,最最要紧的还是一顿晚餐,既要有营养,孩子又要爱吃,又要花费一番心思。

我问了办公室的同事,孩子们爱吃的食物大多数是肉类,因为吃起来香,而且简单,而孩子成长也的确需要更多的蛋白质支撑,但是每一餐也要控制好量,不要孩子爱吃多少给吃多少,避免长成小胖子。今天分享一个孩子们爱吃的冰糖猪蹄做法,颜色红亮,肉质软糯,配米饭别提多下饭了。

去菜场买菜,发现肉铺上猪蹄都被剖成了对半,一来现在肉价不便宜,二来人们也从健康、新鲜角度出发,少买一点,一、两餐吃完刚好。所以大家都半个半个买,今天的半个猪蹄57元钱,回来烧完,我分成两顿吃,留下来的汤汁有点多,不舍得扔,又泡发了一点木耳,直接用猪蹄汤炖了一大碗木耳,又成了一个好菜,最大程度地利用了这个猪蹄,居家过日子,节俭是美德,也很让人有成就感。


Power by DedeCms